Rooibos Magic of Afrika

Beschrijving

Rooibos Magic of Afrika

Van noord tot zuid, van Algerije tot Zuid-Afrika vind je de magie van Afrika. Van het prachtige uitzicht op de Kilimanjaro tot de zonnige stranden van Zanzibar voel je dit bijzondere iets dat we in deze Rooibos hebben vastgelegd. Fruitig-verse granaatappel ontmoet pittige grapefruit en neemt je mee op reis naar een ver continent vol geheimen.

Een heerlijke frisse Rooibos met granaatappel en grapefruit.

Zetadvies:
8-10 minuten trektijd
100° C watertemperatuur
1 theemaatlepel voor het perfecte kopje Rooibos Magic of Afrika.
4-5 volle theelepels / 1 liter

Ingrediënten:  Rooibos, zeste van sinaasappel, aroma, wortelvlokken, pomeloschijfjes, granaatappelpitten, saffloer

Rooibos puur bevat geen cafeïne en bijna geen tannine.
Tannine is in gewone thee verantwoordelijk voor de iets bittere smaak.
Rooibos bevat antioxidanten, onder meer vitamine C, calcium en ijzer.
Antioxidanten zijn stoffen die zoals vitamine E, schadelijke stoffen, zogenaamde ‘vrije radicalen’ die ontstaan tijdens de veroudering, binden en afvoeren.
Rooibos heeft een licht ontspannende werking en is een geschikte thee voor s’avonds.
De op thee lijkende drank is ook uitermate geschikt voor kinderen omdat deze thee geen cafeïne en weinig tannine bevat.

Rooibos ofwel de Aspalathus linearis plant groeit in de omgeving van de Cederberg in Zuid-Afrika.
Sinds circa 1930 gekweekt voor de vervaardiging van een op thee lijkende drank.
De bladeren van de Aspalathus linearis plant worden geplukt en gestampt.
Hierna worden de bladeren van de Aspalathus linearis plant in de zon gelegd.
De zon zorgt voor oxidatie van de bladeren en geeft deze haar roodbruine kleur.