Witte thee China Yunnan Sp. White leaf tea

4,65

Wordt geteeld op hoogtes van 1.300 tot 2.000 m bij gemiddelde temperaturen van 12-23°C.

Op voorraad

Voeg hier je persoonlijke boodschap toe voor de ontvanger van het pakket.
Product totaal
Opties totaal
Totaal
Artikelnummer: 22307 Categorie: Tags: , , , , ,

Beschrijving

Witte thee China Yunnan Sp. White leaf tea wordt geteeld op hoogtes van 1.300 tot 2.000 m bij gemiddelde temperaturen van 12-23°C. Het grote, open en lichtgroene blad, met een hoog aandeel zilverkleurige bladpunten, ontvouwen zich. De kleur doet denken aan een mistige zonsopgang, een zacht, mild en tegelijk fruitig-teder boeket. De geïnfuseerde bladeren hebben een bloemige geur.

Ingrediënten:
Witte thee

Land van Herkomst: China
Provincie: Yunnan

Zetadvies Witte thee China Yunnan Sp. White leaf tea:
2-3 minuten trektijd
75 ° – 80 ° C watertemperatuur
1 theemaatlepel voor het perfecte kopje thee.
4-5 volle theelepels / 1 liter

Witte thee komt van de eerste jonge knoppen van de theeplant.
Het plukken van de knoppen gebeurt binnen de eerste 48 uur nadat ze zijn gevormd. Vervolgens drogen ze in zonlicht.
De theesoort was lange tijd alleen bekend in China, maar wordt tegenwoordig ook in Sri Lanka en India geproduceerd.
In China vindt de productie hoofdzakelijk plaats in de provincie Fujian. Het werd populair tijdens de Song-dynastie in China.

Witte thee heeft een subtiele smaak waarin zoete en bloemige tonen zijn te onderscheiden.
De thee bevat vergeleken met gewone thee meer L-theanine,  antioxidanten en vitamine C.
Het aftreksel van de knoppen is lichtgeel en donkerder naarmate de thee langer staat.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Witte thee China Yunnan Sp. White leaf tea” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.