Beschrijving
Rooibos Cranberry Vanille
Van Noord-Amerika tot Zuid-Afrika, van Alaska tot Kaap de Goede Hoop – de combinatie van cranberry en vanille betovert de zintuigen opnieuw. Dit is een samensmelting van verschillende continenten: fruitig, pittig en licht zuur ontmoet romig en zoet en de perfecte smaak ontstaat en wordt verder ondersteund door de zachte, karakteristieke geur van de Rooibos thee en gecompleteerd door stralende cranberryschijfjes.
Zetadvies Rooibos cranberry vanille:
10-12 minuten trektijd
100 ° C watertemperatuur
voor het perfecte kopje Rooibos cranberry vanille
4-5 volle theelepels / 1 liter
Ingrediënten: Rooibos, gevriesdroogde cranberryschijven, aroma
Rooibos en Honeybush
Rooibos puur bevat geen cafeïne en bijna geen tannine.
Tannine is in gewone thee verantwoordelijk voor de iets bittere smaak.
Rooibos bevat antioxidanten, onder meer vitamine C, calcium en ijzer.
Antioxidanten zijn stoffen die zoals vitamine E, schadelijke stoffen, zogenaamde ‘vrije radicalen’ die ontstaan tijdens de veroudering, binden en afvoeren.
Rooibos heeft een licht ontspannende werking en is een geschikte thee voor s’avonds.
De op thee lijkende drank is ook uitermate geschikt voor kinderen omdat deze thee geen cafeïne en weinig tannine bevat.
Rooibos ofwel de Aspalathus linearis plant groeit in de omgeving van de Cederberg in Zuid-Afrika.
Sinds circa 1930 gekweekt voor de vervaardiging van een op thee lijkende drank.
De zon zorgt voor oxidatie van de bladeren en geeft deze haar roodbruine kleur.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.