Beschrijving
Matcha China Organic
Een Chinese Matcha, organic geteeld op de Taishan-theeplantage in het noordwestelijke deel van de provincie Zhejiang. Net zoals bij de hoogwaardige Gyokuro worden de geselecteerde theestruiken vóór het plukken enige tijd in de schaduw gehouden om het chlorofylgehalte te verhogen. Vergeleken met de Japanse productie biedt deze lichtgekleurde, rietgroene en fijn gepoederde Matcha een vrij robuust karakter met veel volume en de authentieke scherpte van typische groene theesoorten. De kom wordt mosgroen van kleur, met een krachtig en fris boeket en een licht zuurtje in de afdronk.
- Pak een kommetje en schep een theelepeltje Matcha poeder in de kom.
- Giet er een klein scheutje water bij en roer het tot een papje.
- Voeg vervolgens ongeveer 100 ml kokend water bij het papje.
- Klop vervolgens met een kloppertje of vork tot er een schuimlaagje op zit.
- Geniet van je Matcha thee!
Wat is het verschil tussen groene thee en Matcha?
Matcha en groene thee zijn beide afkomstig van dezelfde Camelia Sinensis plant. Het verschil zit hem echter in de productiemethode en de manier waarop ze worden geconsumeerd. Groene thee wordt gemaakt van gedroogde theebladeren, terwijl Matcha wordt geproduceerd door de bladeren te vermalen tot een fijn poeder.
Kan Matcha helpen bij afvallen?
De combinatie van L-theïne en cafeïne in Matcha thee kan metabolisme stimuleren en de vetverbranding bevorderen waardoor het een geweldige afslankbooster is voor mensen die willen afvallen. Deze combinatie zorgt ook voor een soepelere en duurzamere energie dan koffie.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.