Beschrijving
Drop Zwarte Thee
Herinnering aan onze kinderjaren… Geurige Zwarte Thee, natuurlijk gezoet met de wonderbaarlijk intense smaak van zoethout.
Ingrediënten: Zwarte Thee, zoethoutwortel, drop, aroma
Zetadvies Zwarte thee Drop:
3-5 minuten trektijd
100 °C watertemperatuur
1 maatlepel voor het perfecte kopje thee
4-5 volle theelepels per 1 liter water
Zwarte thee is een echte thee. Dat wil zeggen, gemaakt van de bladeren van de Camelia Sinensis, door zwaardere oxidatie. Zwaarder dan witte, groene, en oolong theevarianten. In het algemeen is deze thee sterker van smaak. Deze thee bevat meer cafeïne dan lichter geoxideerde thee.
Bevat zoethout. Bij hoge bloeddruk overmatig gebruik vermijden.
Gearomatiseerde zwarte thee
Met heeft een hele fijne neus nodig voor de ongelooflijke aantallen aan aroma’s, geuren, bloesem en ingrediënten om een geschikte basisthee te kunnen aromatiseren. Alleen op die manier verkrijgt hij zijn afwisselende karakter. De kunst is om met nieuwe trends en aroma’s weer een nieuwe thee te creëren.
Wat de te gebruiken aroma’s betreft spelen de natuurlijke en natuur identieke aroma’s mee. Kunstmatige aroma’s zijn met betrekking tot thee niet toegestaan en worden in de theeën niet gebruikt. Het aroma wordt in geconcentreerde vorm uit een plant zelf verkregen.
Natuur identieke aroma’s worden alleen gebruikt als de natuurlijke stof in de basis plant niet intensief genoeg is om een thee afdoende te kunnen aromatiseren. Zij zijn volledig identiek met de in de plant voorkomende substanties en hebben ten opzichte van natuurlijke aroma’s een groot voordeel: zij zijn hitte- en zuurbestendig en worden gekenmerkt door goede houdbaarheid wat zowel winkeliers als consumenten ten goede komt.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.