Beschrijving
Ceylon Pekoe Nuwara Eliya Lover’s Leap is een premium zwarte thee uit het Nuwara Eliya district, gelegen in de Centrale Hooglanden van Sri Lanka. Een mooie thee met een zacht, zeer aromatisch aroma. Fijne, licht roodachtige pekoe-bladeren staan goudgeel in de beker en verspreiden een bloemig boeket dat typerend is voor deze hoogten. In ieder geval een thee voor de liefhebbers.
De zwarte thee heeft een unieke gouden kleur. Lover’s Leap is vernoemd naar de tragische legende van twee geliefden die van de schilderachtige waterval sprongen in de theetuin. De thee wordt geplukt van de theestruiken die vrijwel onder de Lovers Leap waterval groeien.
Land van herkomst: Sri Lanka
Provincie: Centrale provincie
Ingredienten:
zwarte thee
Zetadvies Ceylon Pekoe Nuwara Eliya Lover’s Leap:
3-5 minuten trektijd
100 °C watertemperatuur
1 maatlepel voor het perfecte kopje Ceylon Pekoe Nuwara Eliya Lover’s Leap thee
4-5 volle theelepels / 1 liter
Deze zwarte thee is lekker bij:
(Engels)ontbijt, licht gekruide gerechten, kazen zoals provolone
Zwarte thee is een echte thee. Dat wil zeggen, gemaakt van de bladeren van de Camellia sinensis.
Zwarte thee wordt gemaakt door zwaardere oxidatie. Zwaarder dan witte, groene, en oolong theevarianten.
In het algemeen is zwarte thee sterker van smaak. Zwarte thee bevat meer cafeine dan lichter geoxideerde thee.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.